Dieta dash to nie tylko dieta odchudzająca. Ale również kuracja której założeniem jest obniżenie dostarczania sodu. Dzięki temu kuracja chroni organizm przed chorobami serca. Oraz wystąpienia zawału serca.
Serce.
Warto wspomnieć, że dieta dash nie jest uciążliwa. Nie wymaga rygorystycznego jedzenia.
Powszechnie wiadomo, że sód podnosi ciśnienie. Dzisiaj trudno jest spotkać pożywienie które nie zawiera soli. Praktycznie każda żywność zawiera sól. Śól to substancja konserwująca. Która przedłuża ważność produktów spożywczych. Natomiast dieta dash ogranicza spożycie soli. Dieta dash przewiduje dziennie dwie dawki sodu. Pierwsza wynosi 2300 miligramów. Natomiast druga wynosi 1500 miligramów.
Natomiast średnio nasza dieta zawiera dziennie 3500 miligramów. A nawet może wynosić jeszcze więcej. Dotyczy to osób które w ciągu dnia jedzą wiele produktów przetworzonych. Trzeba pamiętać, że najwięcej sodu znajduję się w produktach przetworzonych. Więcej o samym sodzie możesz przeczytać na wiki sód .A nawet sód znajduję się w ciastkach ! Dasz wiarę sól w słodkim. Ale tak jest.
Dieta dash o najniższej zawartości sodu jest szczególnie polecana. Dla osób które cierpią na nadciśnienie.
Amerkańskie badania naukowe. Potwierdzają, że dieta dash to jedna z najlepszych kuracji. Które chronią organizm przed chorobami serca i układu krwionośnego.
Zacznijmy jednak od tego. Że dieta dash zakłada zwiększenie przyjmowania pewnych witamin. I składników odżywczych. Takich jak potas, magnez czy wapń. Te trzy składniki szczególnie pomagą w obniżeniu ciśnienia. I chronią układ krwionośny.
Jadłospis dieta dash.
Śniadanie. Bułka pełnoziarnista. Koktajl malinowy. Przygotowany z malin, jogurtu naturalnego. Można do niego dodać płatki owsiane.
II śniadanie. Dwie sztuki kiwi.
Obiad. Szklanka ryżu brązowego. Do tego szklanka soku jabłkowego. I ryba pieczona w folii. Najlepiej halibut. Jedna porcja to około 100 gram. Rybę można zjeść razem z surówką.
Podwieczorek. Porcja serka wiejskiego. Jedna kromka pieczywa pełnoziarnistego. I dwie sztuki rzodkiewek.
Kolacja. 5 sztuk orzechów włoskich. Do tego surówka. Z selera i brokułów. I garść migdałów. Surówkę można skropić sokiem z cytryny.
Najważniejsze zalety takiej kuracji.
1) Nie trzeba liczyć kalorii.
2) I można ją stosować przez długi czas.
W diecie dash nie może zabraknąć produktów pełnoziarnistych. Czyli np. brązowego ryżu. Pieczywa pełnozisrnistego. Dlatego w czasie trwania kuracji. Najlepieje jest zrezygnować z białego pieczywa. Czy też białego ryżu. Na rzecz wspomnianych produktów. Ponieważ takie produklty zawierają niski indeks glikemiczny. Dodatkowo dieta dash bogata jest w błonnik. Składnik który szczególnie ważny jest w czasie odchudzania. Przyspiesza trawienie. I pomaga szybciej schudnąć.
Poza tym takie produkty. Zawierają niski indeks glikemiczny. Czyli cukier jest wolniej uwalniany. Co powoduję, że człowieka nie ma nagłych napadów głodu. I dłużej utrzymuje się uczucie sytości. Co skutkuje tym, że mniej jemy.
Dieta dash mówi, że do każdego posiłku. Powinno się dodawać jakiś produkt zbożowy. Obojętnie w jakiej formie. Może to być np. pieczywo pełnoziarsnite. Ważne żeby do każdego posiłku dodać produkt zbożowy.
Poza tym dieta dash mówi. Że w ciągu dnia należy jeść warzywa i owoce. Które również zawierają błonnik. Ale także pomagają obniżyć ciśnienie. Mają również małą ilość sodu. Z pośród nich. Najlepiej jest jeść (paprykę zieloną, bakłażany, cukinie, sałate, groszek zielony, szparagi, jabłka, brzoskiwnie, cytryny, wiśnie, banana, nektarynki, maliny, mandarynki, pomarańcze). Dieta dash pozwala jeść także porzeczki i truskawki. Na blogu znajdziesz wpis: Dieta truskawkowa
Najważniejsze zasady dieta dash.
W czasie odchudzania należy zrezygnować ze słodyczy. Produktów przetworzonych. Oprócz tego ograniczyć należy spożycie tłuszczy nasyconych. Czyli takie produkty jak: tłuste mięsa, masła. Smalec czy śmietana. Takie produkty spożywcze. Nie tylko pomagają w odchudzaniu. Ale również zapobiegają chorobom serca.
Zamaiast tego w codziennym menu. Powinny się znaleźć produkty zawierające kwasy tłuszczowe nienasycone. Czyli dobrej jakości margaryny, oleje. W ciądu dnia można dodać do sałatek i innych posiłków. Oliwę z oliwek. Skropić nią potrawę.
Zrezygnować należy również z słonych przekąsek.
Ograniczyć lub zrezygnować całkowicie należy z alkoholu.
W ciągu dnia należy pić około 1,5 litra wody mineralnej niegazowanej. Woda nie tylko oczyszcza organizm. Ale również pomaga w odchudzaniu.
Oczywiście najważniejsza zasadą diety. Jest ograniczenie solenia posiłków. W ciągu dnia można zjeść nie więcej niż pół łyżeczki soli. Natomiast warto jest zastąpić sól. Innymi przyprawami i ziołami. Którerównie dobrze podkreślą smak potrawy. Co sól.
Natomiast jeśli chodzi o słodycze. To dieta dash pozwala na zjedzenie slodyczy. Praktycznie każdego dnia. Bo można je jeść 5 razy w tygodniu. Jednak może to być jedynie mała porcja. Na przykład łyżeczka dżemu, cukru. Lub galaretki.
W ciągu dnia należy jeść nabiał. Najlepiej jest jeść chudy nabiał. Czyli jogurty naturalne, kefiry. Lub maślanki. Oczywiście wszystkie produkty o niskiej zawartości tłuszczu.
Natomiast z mięsa. Należy jeść to które jest chude. I nie jest smażone. Oraz nie zawiera skóry. W ciągu dnia można zjeść jedynie jedną porcję chudego mięsa. Lub ryby. A to ze względu na cholesterol. Ponieważ mięso zawiera tłuszcz.
Natomiast każdego dnia należy jeść małą porcję orzechów. 2-3 łyżki. Orzechy mają wiele witamin. Dobrze wpływają na prace mózgu. Natomiast jeśli nie lubisz orzechów. To dieta dash pozwala w to miejsce zjeść 2-3 łyżki roślin strączkowych.