Pizza.
Pizza Dukana to przepis na dietetyczny fast food. Który można jeść w czasie odchudzania. Dieta Dukana pozwala na jedzenie pizzy. Jednak musi to być pizza przygotowana zgodnie z założeniami dr Pierre Dukana. Autor kuracji odchudzającej w swojej książce przedstawił przepis na ciasto, sos i dodatki dodawane do pizzy. Pizza Dukana to taki fast food w wersji light.
Niestety ale w pierwszej fazie pizza Dukana jest zakazana. Doktor Dukan nie mógł pominąć przepisu na pizze. Ponieważ pizza w niektórych krajach jest stałym elementem odżywiania np. we Włoszech czy Stanach Zjednoczonych.
Pizza Dukana można ją jeść w II fazie diety.
Składniki pizza Dukana.
Ciasto.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.1 jajko. 1 łyżka otrębów pszennych.1 łyżka sera białego 0% tłuszczu. 2 łyżki otrębów owsianych.
Sos pizza Dukana.
• 1 duża cebula. 500 g pomidorów (obrane). Pieprz i sól. 1 duża marchew. Liście bazylii. 1 seler z nacią.
Wierzch pizzy.
– Grzyby, papryka, cebula, tuńczyk, kukurydza. Zobacz także wpis: Grzyby kalorie
Ser do pizzy. Ser biały 0% tłuszczu. Dodatkowo:sól, musztarda, pieprz.
Przygotowanie pizza Dukana.
Sos: Usuń środek z pomidorów i pokrój je na drobno. Pokrój seler z nacią, marchew, bazylie, cebulę.
Przygotuj patelnie teflonową. Rozgrzej i wrzuć składniki oprócz pomidorów. Smaż na małym ogniu przez około 5-10 minut. Następnie dodaj pomidory i duś do uzyskania konsystencji sosu. Do ugniatania możesz użyć widelca będzie ci łatwiej. Później dodaj pieprz i sól. Na blogu znajdziesz także: Hamburger dieta Dukana
Ciasto pizza dukana.
Zmieszaj składniki, wstaw do piekarnika na 5-10 minut w temperaturze około 180°C . Do smaku możesz ciasto przyprawić solą.
Wyjmij ciasto. Posmaruj sosem pomidorowym. Na górze ciasta połóż tuńczyka. A osoby w II fazie mogą dodać cebulkę, paprykę i pieczarki(podsmażaną na patelni).
Biały ser kilka łyżek wymieszaj z jogurtem. Dodaj sól, pieprz, troszkę musztardy. Połóż ser na pizze i wstaw na kolejne 10 minut pizze do piekarnika.
Jedno jest pewne, że pizza Dukana jest najbardziej dietetyczną pizzą.